Litoměřická
Estilos
Variedades principales
AureliusAuxerroisDevinErilonFloriankaHibernalChardonnayIrsay Oliver (Irsai Oliver)Kerner B. (Kerner)LenaMalverinaMedeaMeryMuskat MoravskyMuscat OttonelMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NeuburgerPalavaRinotPinot BlancPinot GrisRulenkaRiesling (Riesling Weiss)Riesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)SauvignonSavilonSvojsenSylvaner (Silvaner Gruen)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)TristarFruhroter Veltliner (Veltliner Fruehrot)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)VeritasVesnaVrboskaAcolonAgniAlibernet (Odesskii Chernyi)AndreArianaBlauburgerCabernet CortisCabernet-DorsaCabernet MoraviaCabernet-SauvignonChasselas RoséDornfelderFrankovka (Blaufraenkisch)FratavaJakubskeKofrankaLaurotMerlotBlauer Portugieser (Portugieser Blau)NativaNeronetJacquèrePinot NoirSevarSaint Laurent N. (Saint Laurent)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Bily PortugalModry JanekRanuse MuskatovaSedy PortugalTramin ZlutyVelteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)
Terroir
Factores naturales
- El relieve está formado por conos volcánicos, domos y crestas del Českého středohoří; los viñedos se sitúan en las laderas del profundo valle del Elba.
- El substrato geológico es predominantemente čedičové; en las partes inferiores de las laderas pasa a ser calcáreo.
- Período vegetativo (abril–octubre): temperatura media 13,9 °C, suma de temperaturas efectivas 1008,6 °C, insolación 1270,2 horas.
- El substrato čedičové de las viniční tratí confiere a los vinos blancos de pozdní sběr una mineralidad marcada; el substrato calcáreo refuerza la estructura ácida.
Factores humanos
- La subregión fue creada en mayo de 2004 en virtud de la ley vitivinícola n.º 321/2004 Sb. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- El rendimiento por hectárea no puede superar los 14 t/ha; el vino de calidad exige un contenido mínimo de azúcar de 15 °NM.
Características del producto
- Vinos blancos de pozdní sběr: color amarillo verdoso, aromas de manzana verde, melocotón y cítricos; típicos «tonos verdes» de guisante y espárrago propios del clima; mineralidad aportada por el čedič y el vápenec.
- Vinos tintos de calidad: aromas de cereza, guinda y ciruela pasa; estructura tánica marcada; en el pozdní sběr son posibles tonos minerales del substrato čedičové.
Vínculo terroir / vino
- La mineralidad de los vinos blancos de pozdní sběr está directamente influenciada por el substrato geológico čedičové y calcáreo de las viniční tratí.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF)
- Pliego de condiciones (IGP, PDF) — Čechy (SZPI)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-CZ-A0894
- Sitio oficial de la interprofesión — Vinařský fond — Litoměřická podoblast