Novosedelské Slámové víno
Styles
Cépages principaux
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Terroir
Facteurs naturels
- Le sous-sol calcaire des viniční trať se manifeste de manière prononcée dans le goût et l'arôme du slámové víno blanc.
- L'exposition favorable, la circulation de l'air et un ensoleillement optimal des viniční trať influencent positivement le slámové víno blanc.
- Les conditions climatiques lors de la maturation des raisins — température, ensoleillement et précipitations en septembre et octobre — façonnent le caractère des deux types de vin.
Caractéristiques du produit
- Rouge : robe rouge dorée, arômes et saveurs de fraises des bois, de cerises et de griottes, notes épicées prononcées en finale, sucre résiduel élevé.
- Blanc : robe dorée à jaune doré, notes fruitées de pommes mûres, d'abricots, de fruits tropicaux et de miel, le sucre résiduel contribue à la rondeur.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF)
- Spécification du produit (IGP, PDF) — Morava (SZPI)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-CZ-A1321
- Site officiel de l'interprofession — Slámové víno Marcinčák — Novosedelské slámové víno