Nuragus di Cagliari

Italie · DOP · Sardegna · -1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Sols granitiques et porfido au SE, régosols/vertisols sur marne arenaria dans le Parteolla et la Trexenta, alluvions quaternaires dans le Campidano, terres brunes sur trachyte dans le Sulcis-Iglesiente.
Origines géologiques paléozoïques : le noyau granitique métamorphique de la plaque sardo-corse s'est détaché de l'Europe au Tertiaire, pivotant dans la Méditerranée.
Climat subtropical dans la bande méridionale : précipitations < 700 mm/an, température moyenne annuelle > 17 °C, mois le plus froid toujours > 10 °C.
Climat tempéré chaud dans le Campidano central et la Valle del Tirso : T moyenne annuelle ≥ 15 °C, pluviométrie annuelle ≤ 800 mm, au moins 3 mois avec T moyenne ≥ 20 °C.

Facteurs humains

Le cépage Nuragus est cultivé en Sardegna depuis des époques reculées ; l'origine du nom reste incertaine, mais le vin « Muscadeddu de Nuragus » apparaît déjà dans les sources du XVIIIe siècle. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
L'introduction phénicienne supposée par l'ampélographie place ce cépage parmi les plus anciens de la Sardegna, avec des usages en vin de dessert documentés dans des actes notariés du XVIIe siècle. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Lien terroir / vin

Des sols variés (granits, régosols sur marne arenaria, alluvions quaternaires, terres brunes sur trachyte) confèrent aux vins leurs notes de fraîcheur et de sapidité. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

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