Bagnoli Friularo

Italië · DOP · Veneto · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Vulkanische bodems in Battaglia Terme en Monselice: goede skelet, goed gedraineerd, rijk aan mineralen en sporenelementen.
In de vlaktes alluviale bodems gevormd door de Adige, Bacchiglione en Brenta: licht zuur, rijk aan slib en kalium, in synergie met de aciditeit van de Friularo.
Overheersende winden uit het noordoosten, zeebries en periodieke bora beperken de vochtophoping gedurende de gehele vegetatieve fase.
De Colli Euganei creëren een thermisch verschil dat 's avonds en 's ochtends ventilatie veroorzaakt, de zomerhitte tempert en beschermt tegen voorjaarsvorst.
De mineraliteit van de bodems brengt in de wijn hartige noten voort met bijna zwavelaardige sensaties; de temperatuurschommelingen tijdens de rijping verhogen de fenolische stoffen en de kleurintensiteit.

Menselijke factoren

Eerste schriftelijk document over de wijnen van Bagnoli: een schenkingsakte van de markies aan de Bisschop van Padova, 954 n.Chr.
In 1521 beschrijft Ruzzante een 'vino sgarboso' dat te identificeren is met de Friularo, een autochtoon druivenras uit de familie van de Raboso.

Producteigenschappen

Hartige, bijna zwavelaardige mineraliteit: de vulkanische en alluviale bodems van het gebied geven de wijn bijzondere organoleptische kenmerken.
Temperatuurschommelingen tijdens de rijping verhogen de fenolische stoffen en de kleurintensiteit in de bes, wat de wijn structuur geeft.

Verband terroir / wijn

Alluviale bodems (rivieren Adige, Bacchiglione, Brenta) rijk aan kalium: een directe wisselwerking met de hoge natuurlijke aciditeit van het Friularo-druivenras.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0467
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Friularo di Bagnoli