Chambolle-Musigny
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het reliëf van de Côte de Nuits, van tektonische oorsprong, strekt zich over ongeveer 25 kilometer uit in een algemene noord-zuidrichting en scheidt de kalkstenen plateaus van de Hautes Côtes van de vlakte van Bresse.
- Het front van de Côte, met een hoogteverschil van ongeveer 150 meter, bestaat uit een reeks kalkstenen van het Bajocien en Bathonien uit het Midden-Jura, waarvan de kalksteen van Comblanchien de ruggengraat van het reliëf vormt.
- Het dorp ligt aan de uitmonding van een combe, een ingesneden droge vallei, waarvan het uiteinde een kegel van puin vormt met een stenige en goed gedraineerde bodem.
- De bodems, weinig ontwikkeld en doorgaans kalkrijk, zijn georganiseerd in toposequenties die lopen van magere, sterk kalkhoudende bodems bovenaan de helling tot diepere, oppervlakkig ontkalkte bodems op de puinwaaiers van de voet van de helling.
- Het koele oceanische klimaat wordt gekenmerkt door een gematigde neerslag van ongeveer 750 millimeter per jaar en een gemiddelde jaarlijkse temperatuur van 10,5 °C, zonder uitgesproken zomerse droogte.
- De voor de oogst afgebakende percelen bevinden zich op hoogten tussen 250 en 350 meter, op de hoofdhelling en, aan de voet, op de puinkegel.
Menselijke factoren
- Het bestaan en de kwaliteit van het wijngaardgebied van Chambolle-Musigny zijn gedocumenteerd ten minste vanaf de derde eeuw, zoals blijkt uit Eumenius' beschrijving van de befaamde wijngaarden van de Pagus arebrignus nabij Beaune.
- Een vonnis uit 1929, in hoger beroep bevestigd in 1930, definieert de appellatie Chambolle-Musigny en reserveert het gebruik ervan uitsluitend voor de fijne wijnen van de gemeente die geoogst zijn binnen een afgebakend gebied, met een perceelaanwijzing als voorstel.
- De gemeente Chambolle werd bij decreet van 15 april 1878 gemachtigd de naam van haar cru Musigny toe te voegen, waarmee zij Chambolle-Musigny werd. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Pinot noir is het belangrijkste druivenras; de wijnstokken worden geteeld volgens de gebruiken van de Côte de Nuits, met plantdichtheden van meer dan 9000 stokken per hectare.
Producteigenschappen
- De wijnen hebben een heldere robijnrode kleur en combineren rondheid en een gematigde zuurgraad met een zeer fijne tanninstructuur.
- De intense aroma's van rood fruit, die doen denken aan framboos of geconfijte aardbei, gaan vaak gepaard met tonen van onderbegroeiing of viooltje.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 250 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Dénominations géographiques complémentaires
- Chambolle-Musigny premier cru AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Beaux Bruns AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Combottes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Echanges AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Derrière la Grange AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Baudes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Borniques AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Carrières AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Chatelots AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Combottes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Cras AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes ou Les Feusselotes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Groseilles AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Gruenchers AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Hauts Doix AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Lavrottes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Plantes AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers AOC (BOB)
- Chambolle-Musigny premier cru Les Véroilles AOC (BOB)
Open Wine Map