Circeo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Kwartaire bodems van fluvio-lacustriene, eolische en pyroclastische oorsprong, afkomstig van de monti Lepino-Ausoni.
- De «Duna Antica»: zandcomplex van enkele tientallen tot circa 100 m dikte, rustend op kalkrijke organogene kustzoute zanden.
- Richting het binnenland: fluvio-moerassige afzettingen met zandige, zandige-kleiige, travertijnhoudende en talrijke venige lagen.
- Wijngaarden tussen 0 en 541 m boven zeeniveau, met een overwegend westelijke expositie.
- Mediterraan klimaat (laag-mesomediterraan-subhumide): 842-996 mm/jaar, droogte van mei tot augustus, gemiddelde temperatuur 14,5-16,1 °C.
Menselijke factoren
- Wijn vermeld door Horatius, Vitruvius, Plinius en Columella: de Cecubo werd geproduceerd tussen Amyclae, Terracina en Fondi, ook geteeld in huwelijk met de populier.
Producteigenschappen
- Bodems met overwegend zandige samenstelling (eolische duinen op kalkrijke organogene zanden) en fluvio-moerassige afzettingen met venige en travertijnhoudende lagen.
- Mesomediterraan klimaat met zomerse droogte (mei-augustus) en gemiddelde temperaturen tussen 14,5 en 16,1 °C.
Verband terroir / wijn
- Bodems van eolische en pyroclastische oorsprong («Duna Antica») op kalkrijke organogene zanden uit het Pleistoceen, erfenis van de Latiaanse vulkaan.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0700