Lussac Saint-Emilion
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De hellingen van de appellatie rusten op kalksteen met 'astéries', afgezet tijdens mariene transgressies in het Oligoceen.
- Een uitgebreid hydrografisch netwerk snijdt door de hellingen en accentueert het reliëf, zoals de Butte de Picampeau die een hoogte van 81 meter bereikt.
- Op de hellingen dagzomen de molassen van het 'fronsadais', met een zandig-kleiige textuur, naast meer kleirijke facies.
- Naar het noorden toe daalt de hoogte geleidelijk tot aan de Ruisseau du Palais, en de bodem is bedekt door een detritische afzetting die in het Eoceen en het Oligoceen uit het Centraal Massief werd aangevoerd, opgebouwd uit zanden, grinden en zandige kleien.
- De kenmerkende bodems zijn uitgeloogd en weinig vruchtbaar, met een overwegend kalk-kleiige samenstelling in het zuiden en het hart van de gemeente, en een zandig-kleiige of zandig-lemige textuur met verspreide grindkorrels in het noorden.
- Het gematigde zeeklimaat van de Gironde vertoont hier continentale nuances, met hogere temperaturen in de zomer en de herfst, wat de rijping van de druiven bevordert.
- Het zeeklimaat is onvoorspelbaar en kent sommige jaren regenrijke herfstdepressies of warme en zeer zonnige nazomers, wat leidt tot een uitgesproken jaargangeffect.
Menselijke factoren
- Cisterciënzer monniken stichten in de twaalfde eeuw de abdij van Faize in Artigues-de-Lussac, ontginnen de hellingen van de gemeente Lussac en planten er vervolgens wijnstokken.
- Bij arrest van 19 februari 1923 erkent het Hof van Bordeaux dat de wijnen van Lussac de naam 'Saint-Emilion' mogen dragen, op voorwaarde dat de naam van de gemeente daaraan wordt toegevoegd, waarmee de appellatie 'Lussac Saint-Emilion' ontstaat.
- Het druivenrassenbestand wordt zeer sterk gedomineerd door merlot, een ras dat zich in de Bordelais verspreidde met de opkomst van het enten, dat noodzakelijk werd door de phylloxeracrisis aan het einde van de negentiende eeuw.
Producteigenschappen
- De stille rode wijnen, overwegend gemaakt van merlot, zijn krachtig en rond, met een diepe kleur en intense aroma's van rood fruit die bij het verouderen een complex bouquet ontwikkelen.
- In de assemblages brengen cabernet franc en cabernet-sauvignon frisheid en structuur, waardoor het verouderingspotentieel en de aromatische complexiteit van de wijnen toenemen.
Verband terroir / wijn
- De diversiteit van de bodems, gecombineerd met het voor de wijnbouw gunstige mesoklimaat, geeft de wijnen rijkdom en complexiteit.
- Het zeeklimaat met continentale tendens, gekenmerkt door warme zomers, lange en milde herfstseizoenen en zachte, doorgaans droge winters, bevordert een geleidelijke rijping van de druiven.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 250 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Open Wine Map