Nasco di Cagliari
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De metamorfe granieten kern van de Sardo-Corsicaanse plaat is ontstaan in het Paleozoïcum en dagzoomt vandaag over een groot deel van het eiland in afgeronde reliëfs en gepeneplandde hoogvlakten.
- In het Mesozoïcum heeft de zee carbonatisch-dolomitische lagen afgezet die, na opheffing en erosie, ruige landschappen vormen die ook in de Sulcis zichtbaar zijn.
- In het Plio-Pleistoceen zijn de laatste basaltstromen van het Sardijnse vulkanisme tot stand gekomen, waardoor vulkanisch-sedimentaire complexen zijn ontstaan in de Arburese, Marmilla, Trexenta, Parteolla en Sulcis.
- De bodems in het gebied omvatten weinig ontwikkelde entisolen op de reliëfs, inceptisolen waar de substraten zachter zijn en andosolen op vulkanisch gesteente onder bosvegetatie.
- In de zuidelijke zone met sub-tropisch klimaat, die loopt van Fontanamare in de Sulcis via Cagliari tot Muravera in de Sarrabus, liggen de jaarlijkse neerslag onder 700 mm en de gemiddelde jaartemperatuur boven 17°C.
- In de centrale Campidano en het Tirso-dal domineert een warm gematigd klimaat, met een gemiddelde jaartemperatuur van niet minder dan 15°C en een jaarlijkse neerslag van niet meer dan 800 mm.
Menselijke factoren
- Het druivenras Nasco wordt nog steeds voornamelijk geteeld in de klassieke lage struikvorm (alberello latino), op kalkrijke, zonnige gronden in het hinterland van de kust bij Cagliari en in de Basso Sulcis.
- Nasco was vertegenwoordigd op de Wereldtentoonstelling van Wenen in 1873 als typische wijn van Sardinië, en in 1972 verkreeg de wijn de erkenning van de Denominazione di Origine Controllata.
Producteigenschappen
- De wijn kan een barnsteen- en topaaskleur vertonen, een volle consistentie, en intense aroma's van honing, overrijp fruit, dadels, vijgen en gekonfijte sinaasappel.
- De finale van de aroma's doet denken aan essences van mediterrane garrigue en mos, terwijl de wijn op het gehemelte dicht, zoet en fluweelzacht aanvoelt.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1133
- Officiële site van de wijnorganisatie — Laore Sardegna