Alba Iulia
Styles
Cépages principaux
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Pinot GrisMuscat OttonelSauvignonNeuburgerRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Fetească Regală BFeteasca-AlbaFurmint
Terroir
Facteurs naturels
- Sols variés : brun eumésique, brun argilo-illuvial, pseudorendzines, cernoziomuri lessivés, régosols
- Climat modérément continental avec des automnes chauds et longs jusqu'en octobre, favorables à la maturation des raisins
- Le brouillard automnal (septembre–octobre) induit une maturation lente, préservant les arômes et maintenant une acidité élevée
- L'effet de foehn des masses d'air occidental et nord-occidental descendant des Munții Apuseni vers le Culoarul Mureșului
- Les plantations se trouvent sur des terrasses, des versants et des glacis de part et d'autre du Mureș, à des altitudes de 300–600 m
Facteurs humains
- La viticulture dans la Podgorie Alba est attestée depuis les temps les plus anciens, avec un souci constant pour les cépages réputés et la technologie.
Caractéristiques du produit
- Vins fruités, frais et dotés d'une acidité élevée, aux arômes typiques de cépage.
- La maturation lente dans le brouillard automnal préserve les arômes et maintient une acidité constamment élevée.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — onvpv
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A0368
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Alba Iulia