Almansa
Styles
Cépages principaux
Cabernet FrancSauvignonChardonnayGarnacha TintaGarnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet)Macabeo (Viura)MerlotMonastrellMoscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirSauvignon BlancSyrahTempranilloVerdejo
Terroir
Facteurs naturels
- Vignobles sur terres planes avec des sols perméables, calcaires et pauvres en éléments nutritifs.
- Précipitation moyenne très faible : 250 mm/an, ce qui limite le rendement et intensifie la couleur et les arômes.
- La richesse en calcaire et les températures extrêmes conditionnent la culture des cépages autorisés.
- Altitude moyenne des vignobles : entre 700 et 1 000 m d'altitude. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Zone de transition géographique dans le sud-est d'Albacete, limitrophe de Valencia, Alicante et Murcia.
Facteurs humains
- La viticulture à Almansa remonte à la Reconquête chrétienne, avec des vestiges déjà attestés à l'époque romaine. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Les températures extrêmes et la richesse en calcaire permettent de cultiver des cépages apportant ampleur, équilibre et degré alcoolique naturel élevé.
Caractéristiques du produit
- Des sols calcaires perméables et pauvres conjugués à de faibles précipitations (250 mm/an) donnent des vins à l'arôme et à l'intensité de couleur très élevés.
- Les températures extrêmes et la richesse en calcaire apportent ampleur et équilibre ; la sécheresse et l'ensoleillement élèvent le degré alcoolique naturel.
Lien terroir / vin
- Des sols calcaires, perméables et pauvres, associés à des précipitations d'environ 250 mm/an, produisent des vins aux arômes et à l'intensité de couleur élevés.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le pliego de condiciones.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-ES-A0044
- Site officiel de l'interprofession — Consejo Regulador DO Almansa