Côte Vermeille
Styles
Cépages principaux
Alicante Henri BouschetAlphonse LavalléeAltesseAlvarinhoAramonArinarnoaArvine (Arvine Petite)BourboulencCabernet FrancCabernet-SauvignonCaladocCarignan BlancCarignanCarmenèreChardonnayChasanChenansonCheninCinsautClairette (Clairette Blanche)Clairette RoseColombardCotCounoiseEgiodolaFerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)Grenache (Garnacha Tinta)Gros Manseng (Manseng Gros Blanc)Listan (Palomino Fino)Lledoner Pelut (Garnacha Peluda)Macabeu (Viura)MarsanneMarselanMauzacMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)Morrastel (Graciano)Mourvèdre (Monastrell)MuscadelleMuscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat À Petits Grains RosésMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Muscat De Hambourg (Muscat Hamburg)NégretteNielluccio (Sangiovese)ParelladaPetit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot BlancPinot GrisPinot NoirPiquepoul BlancPiquepoul GrisPiquepoul NoirPortanPoulsardRaffiat De MoncadeRibolRiesling (Riesling Weiss)Rivairenc (Aspiran Noir)RoussanneSauvignonSauvignon GrisSavagnin BlancSavagnin RoseSciaccarelloSemillonSylvaner (Silvaner Gruen)SyrahTannatTempranilloTerret BlancTerret GrisTerret NoirTourbatUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Verdelho (Verdelho Branco)VermentinoVillard BlancVillard NoirViognier
Terroir
Facteurs naturels
- Roche-mère : schistes bruns du Cambrien, fissurés, donnant des sols pauvres à faible rétention en eau
- Vignes en terrasses jusqu'à 400 m d'altitude, sur 4 communes des Pyrénées-Orientales (Banyuls, Collioure, Cerbère, Port-Vendres)
- Climat méditerranéen avec 2 600 h d'ensoleillement/an et pluviométrie moyenne de 650 mm, violente et irrégulière (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Vent présent ~200 jours/an : Tramontane (nord-ouest) et vent marin (sud-est) comme deux composantes dominantes
- Relief très accidenté formant mini-amphithéâtres et belvédères sur la mer ; vignoble le plus méridional de France
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 11 novembre 2011
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — Confédération des Vins IGP de France