La zone de production du Curtefranca se trouve à proximité du lac d'Iseo, dont elle bénéficie des effets climatiques modérateurs.
En été, la chaleur est atténuée par les courants qui soufflent le long du couloir du Val Camonica et du lac d'Iseo.
En hiver, le lac restitue la chaleur accumulée, atténuant ainsi les températures de la zone de production.
Du point de vue pédologique, la zone de production est hétérogène et comprend six unités de vocation distinctes.
Facteurs humains
La vigne est présente à l'état spontané dans la zone depuis la préhistoire, tandis que des documents des IXe, Xe et XIe siècles, conservés dans les archives d'importants établissements monastiques, témoignent de la diffusion de sa culture.
Le Curtefranca est l'appellation qui, depuis 2008, a remplacé Terre di Franciacorta, en conservant la même zone de production que le Franciacorta DOCG et le même consortium de protection. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour
Aire : zone de production officielle publiée par le géoportail (Lombardia).
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