Falerio
Styles
Cépages principaux
Albana B. (Albana Bianca)Biancame B. - Trebbiano Toscano B. (Biancame Nostrano)Bombino Bianco B. - Ottenese (Bombino Bianco)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Fiano B. (Fiano)Grechetto B. (Pignoletto)Malvasia Bianca Lunga B. - Malvoisier (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Bianca Di Candia B. - Malvoisier (Malvasia Bianca Di Candia)Manzoni Bianco B. - Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Montonico Bianco B. - Montonico (Montonico Bianco)Moscato Bianco B. - Moscato Reale (Muscat A Petits Grains Blancs)Mostosa B. (Mostosa)Passerina B. (Passerina)Pecorino B. - Vissanello (Pecorino)Pinot Bianco B. - Pinot (Pinot Blanc)Riesling Italico B. - Welschriesling (Welschriesling)Riesling Renano B. - Riesling (Riesling Weiss)Sauvignon B. - Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc)Syrah N. - Shiraz (Syrah)Tocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)Trebbiano Toscano B. - Procanico (Trebbiano Toscano)Verdicchio Bianco B. - Trebbiano Di Soave B. (Verdicchio Bianco)Vermentino B. - Pigato B. (Vermentino)
Terroir
Facteurs humains
- Le nom Falerio dérive de l'antique cité de Faleria, puis Falerio Picenus, aujourd'hui Falerone, inscrivant la dénomination dans une histoire millénaire. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Des traces écrites de vignobles dans cette zone remontent au moins à 1596, dans le traité sur les vins italiens d'Andrea Bacci. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Caractéristiques du produit
- Couleur jaune paille tenue aux reflets verdâtres, transparente, presque cristalline. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- L'interaction entre les facteurs humains (conduite de la vigne, taille, vinification) et les facteurs naturels du terroir produit des caractéristiques organoleptiques uniques au Falerio.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0433
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Piceni