Frusinate
Styles
Cépages principaux
SangioveseCabernet-SauvignonCabernet-FrancMerlotPasserina B. (Passerina)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Pinot BlancSyrahMostosa B. (Mostosa)Muscat À Petits Grains BlancsAglianicoBombino (Bombino Bianco)TrousseauCesanese Di Affile (Cesanese D'Affile)Cesanese Comune
Terroir
Facteurs naturels
- Sols sur plateforme carbonatée : calcaires perméables par fracturation et karstification, calcaires dolomitiques et travertins aux altitudes élevées.
- Bande collinaire sur calcaires marneux et arenaria ; plaine alluviale caractérisée par les terres rouges avec terrasses quaternaires d'argille et de graviers.
- Zone méridionale avec basses collines d'âge miocène formées d'un flysch argilo-marneux-gréseux.
- Vignobles entre 12 et 980 m d'altitude, avec exposition générale vers l'ouest et le sud-ouest, en territoire majoritairement montagneux-collinaire.
- Quatre régions phytoclimatiques : du tempéré collinaire supérieur (précipitations 1098–1233 mm/an) au méditerranéen de transition méso-méditerranéen en plaine.
Facteurs humains
- Vignes mariées à des tuteurs vivants ou conduites en festons hauts, pratique qui atteste la continuité entre la viticulture étrusque et grecque sur le territoire.
Lien terroir / vin
- Terrains alluviaux plats avec terres rouges et terrasses quaternaires sur argille et graviers influencent le profil du vin de la Valle Latina.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0770