Huşi
Styles
Cépages principaux
Aligoté BAromat De Iași BBarbera N (Barbera Nera)Busuioacă De Bohotin RsBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BCodană NCrâmpoşie Selecţionată BDonaris BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BFrâncuşă BGrasă De Cotnari BMerlot NMuscadelle BMuscat Ottonel BNebbiolo NNegru Aromat NPinot Gris GPinot Noir NPlăvaie BPortugais Bleu N (Portugieser Blau)Riesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Zghihară De Huși BZweigelt N (Zweigeltrebe Blau)Şarba B
Terroir
Facteurs naturels
- Cernoziomuri lessivés et sols gris dominants, à texture sablo-limoneuse, teneur élevée en humus et réaction neutre à faiblement acide.
- Climat temperat-continental à nuance excessivement continentale en dépression ; le crivăț venant du NE intensifie le gel, les vents d'E/SE apportent la sécheresse.
- Les vents dominants d'O, NO et N (>60 % de fréquence annuelle) acquièrent un caractère foehn en descendant vers la dépression.
- Relief de collines largement arrondies (NO-SE), entre 150 m (dépression) et ~300 m (collines), avec >70 % des vignes dans la Dépression de Huși.
- Zonalité altitudinale des sols : mollisols de steppe/sylvosteppe en plaine, argiluvisoluri à l'étage forestier.
Facteurs humains
- Attesté documentairement dès 1415, par un acte d'Alexandru cel Bun délimitant l'ancienne podgorie.
- Dimitrie Cantemir classait le vin de Huși immédiatement après Cotnari dans la «Descriptio Moldaviae».
Caractéristiques du produit
- Vins légers, peu extractifs, à alcool modéré ; acidité naturelle pouvant atteindre 11-12 g/l d'acide tartrique dans la zone d'Averești, propice aux vins effervescents.
- Les vins rouges varient de faiblement colorés dans le nord de l'aire à intensément colorés dans le sud.
Lien terroir / vin
- Acidité naturelle élevée dans la zone d'Averești (11–12 g/l d'acide tartrique) — effet direct du terroir, recommandant cette zone pour les vins effervescents.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A1583
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Huşi