Κέρκυρα (Kerkira)
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Trois zones géomorphologiques : la zone Sud, plane, à sols αργιλώδη ; la zone Médiane, vallonnée, à sols argileux/ασβεστολιθικά ; la zone Nord, montagneuse, à sols calcaires.
- Vignobles situés à moins de 4 km de la mer ; la proximité maritime atténue les températures extrêmes.
- Hivers doux sans gel, étés modérés, pluviométrie annuelle de 1 100 mm, humidité élevée.
- Dans le sud de Corfou, les sols αργιλώδη favorisent un degré alcoolique plus élevé et une vendange plus précoce.
- La singularité de la ΠΓΕ Κέρκυρα tient à la nature des sols, au climat et à l'influence des vents estivaux.
Facteurs humains
- Jusqu'à la période de la domination vénitienne, le vin constituait le principal produit d'exportation de Corfou, avec des exportations documentées d'Homère jusqu'en 1892.
- En 1917, la viticulture occupait 49 000 stremmas avec une production de 5 700 tonnes pour une population de 98 000 habitants.
Lien terroir / vin
- La nature des sols (argileux, calcaires ou mixtes), le climat maritime et les vents sont directement liés au caractère des vins de la ΠΓΕ Κέρκυρα.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0141
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)