Κρανιά (Krania)
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- La zone viticole de Krania se situe sur le versant inférieur de l'Olympe, à une altitude comprise entre 350 et 750 mètres, avec une exposition est à sud-est.
- Le climat de la région est de type méditerranéen, avec des hivers doux et des étés assez frais ; la plupart des jours de l'année, la zone bénéficie de brises marines dans la journée et de vents très frais en fin d'après-midi et en soirée, descendant du massif de l'Olympe.
- Le sol de la région est caractérisé comme sablo-argilo-limoneux de texture moyenne, avec une profondeur variant selon la pente et la formation géologique sous-jacente.
- Les conditions pédologiques et climatiques, conjuguées à l'ensoleillement, permettent l'adaptation réussie et le bon développement aussi bien de cépages rouges que de cépages blancs à vocation vinicole, en particulier ceux à maturité précoce et mi-saison.
- L'altitude, l'exposition, l'absence d'autres cultures, le climat sec avec des précipitations adaptées et la faible température annuelle moyenne favorisent la pratique de l'agriculture biologique et l'obtention d'une matière première de qualité.
Facteurs humains
- Une coutume phallique dénommée « onomasti komodein », liée au culte de Dionysos, survit de l'Antiquité jusqu'à nos jours sur les pentes de Krania et témoigne de la culture continue de la vigne en ces lieux.
- Le voyageur anglais Henry Holland, qui traversa la région en novembre 1812, mentionne que des vignes y sont cultivées et que l'on y produit du tsipouro par distillation, une pratique qui requiert le savoir-faire accumulé de plusieurs générations.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0424
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)