Λακωνία (Lakonia)
Styles
Cépages principaux
AssyrtikoCabernet-SauvignonAgiorgitikoMonemvasiaMerlotAthiriMandilariaΜαλαγουζιά Β (Malagouzia B)Roditis
Terroir
Facteurs naturels
- Relief avec une altitude de 70 à 500 m, délimité par le Taÿgète à l'ouest et le Parnon à l'est
- Sols d'argilo-calcaires, caractéristiques de l'αμπελουργική περιοχή
- Le Taÿgète joue le rôle de barrière éolienne, limitant les précipitations occidentales et garantissant un été sec
- L'exposition au sud sur le golfe de Laconie apporte des hivers doux grâce aux vents du sud
- Les vents du nord-est en provenance du Parnon assurent des étés frais dans la vallée
Facteurs humains
- La viticulture en Laconie est attestée depuis l'époque mycénienne, avec l'empreinte d'une feuille de vigne sur un sceau en argile provenant du Ménélaïon.
- À partir du Xe siècle, le vin de Monemvasía acquit une importance commerciale ; en 1214, il était servi « à satiété » à Constantinople.
Lien terroir / vin
- L'alternance argilo-calcaire, le microclimat, la composition cépage et la vinification définissent la singularité des ΠΓΕ Λακωνία.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1528
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)