Nurra

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Terroir

• Le territoire de la Nurra s'étend de bas reliefs métamorphiques du Paléozoïque à des collines calcaires et dolomitiques du Mésozoïque, jusqu'à une vaste plaine ondulée en direction d'Alghero et de Porto Torres.
• Au sud de la plaine réapparaissent des calcaires et des dolomies du Mésozoïque recouverts de vastes couvertures de roches volcaniques tertiaires, tandis que sur le flanc oriental s'élèvent des collines marno-gréseuses et calcarénitiques de l'Oligo-Miocène, recoupées par des roches volcaniques contemporaines.
• Les sols sont généralement xériques et varient des entisols aux inceptisols jusqu'aux alfisols plus ou moins rubéfiés, avec des dépôts alluviaux fins ou graveleux et des sables d'origine éolienne le long des cours d'eau.
• Dans la plaine en direction d'Alghero, les sols sont plus profonds et bien structurés, avec des teneurs variables en argiles et en carbonates, un bon drainage et une teneur satisfaisante en matière organique, tandis que sur les reliefs les terrains sont plus minces et plus pierreux.
• Le climat, tempéré par la proximité de la mer et par les brises, est de type méditerranéen, avec des précipitations annuelles comprises entre 500 et 800 mm concentrées entre décembre et février et une période estivale de fort déficit hydrique.

• Le territoire tire probablement son nom de l'ancienne cité romaine disparue « Nure », située près du lac de Baratz, dont l'étymologie dérive de la racine proto-sarde « nur » signifiant amas ou accumulation de pierres.
• Des restes de jarres et de cruches à vin provenant de la sphère mycénienne, datables du XIVe siècle avant J.-C., ont été retrouvés sur le territoire, ainsi que des vestiges archéologiques sur le site d'Anghelu Ruju découverts en 1903.
• L'expansion maximale de la viticulture dans la Nurra eut lieu probablement après 1392 avec la Carta de Logu, acte par lequel Éléonore d'Arborée imposait la plantation de vignes sur les terres incultes.
• La dénomination IGT Nurra a été reconnue par décret ministériel du 12 octobre 1995, publié dans la Gazzetta Ufficiale n° 259 du 6 novembre 1995.

• Tous les vins rouges présentent des caractéristiques physico-chimiques équilibrées dans tous les types, tandis qu'au goût et à l'odorat se dégagent des arômes dominants typiques des cépages.

• Le climat, caractérisé par des précipitations moyennement faibles, de rares pluies estivales et un bon ensoleillement en septembre et octobre, avec des amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0791
• Site officiel de l'interprofession — Laore Sardegna