Πάφος (Pafos)
Styles
Cépages principaux
SauvignonSemillonPalomino (Palomino Fino)VertzamiOfthalmoMaratheftikoMourvèdre (Monastrell)Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)XynisteriMavroAssyrtikoGiannoudiCarignanAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)SyrahRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayGewurztraminer (Gewuerztraminer)AgiorgitikoRiesling (Riesling Weiss)AltesseGamayCabernet-SauvignonMuscat De Hambourg (Muscat Hamburg)Pinot BlancVlourikoPinot NoirCabernet-FrancMerlotSylvaner (Silvaner Gruen)MorokanellaMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)SpourtikoKanellaMuscat À Petits Grains BlancsPromara
Terroir
Facteurs naturels
- Relief semi-montagneux à montagneux avec des altitudes de 150 à 1 140 m et des pentes de 0° à 30°
- Sols principalement αργιλώδη et ασβεστόλιθος dans la zone de production
- Μεσογειακό κλίμα : été chaud et sec, hiver doux ; température moyenne de 18,7 °C (1991–2005)
- Précipitations annuelles moyennes de 390 mm, concentrées de décembre à mars, minimales ou nulles le reste de l'année
- Ensoleillement quotidien moyen de 9,3 heures, favorisant la maturation des raisins
Lien terroir / vin
- Le relief semi-montagneux à montagneux, associé à des sols αργιλώδη et ασβεστόλιθος, façonne le caractère des vins ΠΓΕ Πάφου.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — moa-cy
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-CY-A1618