Πλαγιές Αιγιαλείας (Playies Egialias)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Versants à exposition nord–nord-est entre 300 et 850 m d'altitude, limitant l'ensoleillement excessif et tirant parti des μελτέμια estivaux.
• Relief accusé : altitude moyenne du nord-est de l'Achaïe 862 m et pente moyenne des sols 35,5 %.
• Climat μεσογειακό de double type : subhumide tempéré jusqu'à 270 m et humide froid jusqu'à 800 m, avec des précipitations de 600 à 1 000 mm.
• Sept rivières-torrents (Φοίνικας, Σελινούς, Βουραϊκός, entre autres) creusent de profondes gorges qui divisent le vignoble en sous-unités parcellaires distinctes.

• Le monastère du Μέγα Σπήλαιο a perpétué la vinification pendant la période ottomane dans des caves souterraines abritant d'imposants foudres.
• Viticulture à continuité ininterrompue depuis l'Antiquité ; Pausanias (IIe siècle apr. J.-C.) qualifiait déjà ces versants de propices à la plantation de vignes.

• Vins semi-pétillants aux caractères organoleptiques singuliers, fruit de la combinaison du climat, des sols et des cépages.
• Vins typiques récompensés lors de concours nationaux et internationaux.

• L'exposition nord des versants conjuguée aux μελτέμια estivaux limite le stress thermique et préserve la fraîcheur des vins.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1563
• Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)