Pommeau du Maine

France · EDV · EAUX-DE-VIE DE CIDRE · 116 commune(s) INAO

IG «Pommeau du Maine», enregistrée conformément au Règlement (UE) 2019/787 du 17 avril 2019 dans la catégorie «autres boissons spiritueuses». Boisson spiritueuse vieillie sous bois issue du mutage d'un jus de pommes à cidre avec une eau-de-vie de cidre vieillie sous bois.

Sources

À propos d'Open Wine Map

Carte de référence des appellations viticoles (AOC, AOP, IGP, DOP), générée automatiquement à partir des données publiques.

Réalisé avec ♡ par devloed.com.

Sources : INAO (INAO) pour les cahiers des charges et les aires parcellaires, IGN (IGN) pour le fond cartographique, Wikipedia (fr.wikipedia.org) pour quelques compléments narratifs (CC BY-SA 4.0), VIVC (vivc.de) — Vitis International Variety Catalogue, Julius Kühn-Institut — pour les noms canoniques et numéros de cépage (citation Röckel et al.). Tout extrait Wikipedia est signalé sur place. Détails et licences dans le README.

Extension de la couverture européenne en cours : France, Espagne, Portugal, Italie, Autriche, Allemagne, Slovénie, Croatie, Hongrie, Roumanie, Bulgarie et Grèce sont déjà cartographiés. Quelques itérations supplémentaires viendront affiner la qualité des données existantes ; l'Europe centrale et orientale est à considérer comme une première version, appelée à être améliorée. À plus long terme, des classifications hors AOP pourront être ajoutées.

Suggestions et pull requests bienvenues sur GitHub.