Rheinhessen

Allemagne · DOP · Rheinhessen · -1 commune(s)

Styles

Grains Nobles Pétillant Mousseux Moelleux Vendanges Tardives Rouge Blanc

Cépages principaux

Blauer Portugieser (Portugieser Blau)Dornfelder Grüner Silvaner (Silvaner Gruen)Morio Muskat Müller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Weißer Riesling (Riesling Weiss)

Cépages accessoires

Accent Acolon Adelfränkisch Agostenga (Vermentino)Albalonga Alegrillo Negro (Tempranillo Tinto)Allegro Alvarinho Arnsburger Auxerrois Bacchus (Bacchus Weiss)Barbera N. (Barbera Nera)Baron (Cabernet Franc)Bettlertraube Blauburger Blauer Frühburgunder Blauer Gänsfüßer (Blauer Gansfusser)Blauer Hängling Blauer Limberger (Blaufraenkisch)Blauer Muskateller (Muscat A Petits Grains Rouges)Blauer Silvaner (Pinot Noir)Blauer Trollinger (Schiava Grossa)Blauer Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)Blütenmuskateller Bolero Bronner Cabaret Noir Cabernet Blanc Cabernet Cantor Cabernet Carbon Cabernet Cortis Cabernet Cubin Cabernet Dorio Cabernet Dorsa Cabernet Jura Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Calabrese Calandro Calardis Blanc Carménère Chardonnay Chatus Chenin Blanc Cumdeo Blanc Cumdeo Rouge Dakapo Dalkauer Deckrot Domina Donauriesling Donauveltliner Dunkelfelder Gm 6414-39 (Ehrenbreitsteiner)Ehrenfelser Faberrebe Felicia Findling (Bouvier)Freisamer Früher Malingre (Malingre Precoce)Früher Roter Malvasier (Veltliner Fruehrot)Furmint Färbertraube (Gamay Teinturier De Chaudenay)Gamay Noir Gelber Kleinberger (Kleinberger Gelber)Gelber Muskateller (Muscat A Petits Grains Blancs)Gelber Orleans (Orleans Gelb)Glera Gm 324 58 (Hibernal)Goldmuskateller (Moscato Giallo)Goldriesling Grenache Noir (Alicante Henri Bouschet)Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)Hartblau Hegel Helfensteiner Helios B.Heroldrebe Huxelrebe Hölder Jakob Gerhardt Blanc Johanniter Juwel Kanzler Kerner B. (Kerner)Kernling Kleiner Fränkischer Burgunder Lagrein N. (Lagrein)Laurot Levitage Malbec (Cot)Manzoni Bianco Mariensteiner Marsanne Blanche (Marsanne)Merlot Merzling Monarch Muscabona Muscaris Muskat Ottonel (Muscat Ottonel)Muskat Trollinger (Muscat Hamburg)Müllerrebe Nebbiolo Neronet Nobling Optima 113 (Optima)Orangentraube Orion Ortega Osteiner Palas Perle Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Petite Syrah (Durif)Phoenix Pinot Nova Pinotage Pinotin Piroso Pollux Primitivo (Primitivo N. -- Zinfadel)Prinzipal Prior Reberger Regent N. (Regent)Regner Reichensteiner Rheinfelder Rinot Rondo Rosa Chardonnay (Chardonnay Rose)Rosenmuskateller (Tamjanika Crna)Roter Elbling (Elbling Rot)Roter Gutedel (Chasselas Rose)Roter Riesling (Gewuerztraminer)Rubinet (Jacquere)Ruländer (Pinot Gris)Sangiovese Saphira Sauvignac Sauvignon Blanc Sauvignon Cita Sauvignon Gris Sauvignon Sary Sauvitage Savagnin Blanc Scheurebe Schwarzer Heunisch (Heunisch Weiss)Schwarzer Urban (Schiava Gentile)Schönburger (Schoenburger)Septimer Siegerrebe Silcher (Heunisch Weiss)Sirius Solaris Souvignier Gris St. Laurent (Saint Laurent)Staufer Syrah Sémillon Süßschwarz (Beclan Petit)Tannat Tauberschwarz Trebbiano Di Soave (Verdicchio Bianco)Villaris Viognier Weißer Burgunder (Pinot Blanc)Weißer Elbling (Elbling Weiss)Weißer Gutedel (Chasselas Blanc)Weißer Räuschling (Weisser Rauschling)Wildmuskat Würzer

Terroir

Facteurs naturels

Sols : Löss/Lösslehm dominant comme principal substrat pédologique ; en dessous, Mergel tertiaires et calcaires.
Géologie : les roches socles du Rotliegend n'affleurent qu'au sud-ouest et au niveau du Niersteiner Horst.
Au nord-ouest, près de Bingen : quartzites et schistes argileux dévoniens – cas géologique exceptionnel dans la région.
Climat : moyenne annuelle ~9,9 °C, période de végétation 14,6 °C ; précipitations annuelles ~550 mm.
Relief : plateaux calcaires (250–300 m d'altitude), pente moyenne ~7 % ; Steillagen autour de Nierstein et de Bingen.

Facteurs humains

Viticulture en Rheinhessen depuis 20 av. J.-C. ; le Niersteiner Glöck (742) est peut-être le plus ancien vignoble d'Allemagne. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
La tradition se conjugue à un nouveau dynamisme : de jeunes producteurs d'excellence façonnent l'économie viticole depuis vingt ans.

Lien terroir / vin

Les sols de Löss/Lösslehm et la diversité des profils pédologiques offrent aux vignerons une large palette aromatique dans leurs vins.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-DE-A1274
Site officiel de l'interprofession — Rheinhessenwein e.V.