Sizzano
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Vignobles sur colline morainique d'axe nord-sud, versant oriental de la vallée du Sesia.
- Sols en altitude à dominante argileuse, plus caillouteux et meubles sur les versants occidentaux vers le fond de vallée.
- Le plateau collinaire est divisé en deux bandes de collines distinctes.
- La commune de Sizzano s'élève au pied de douze collines en déclivité vers le fleuve Sesia, à 22 km de Novara.
Facteurs humains
- Le nom Sizzano dériverait du latin « Sitianum » ou « Siccianum », bourg au pied de douze collines en déclivité vers le Sesia, à 22 km de Novara.
- La renommée moderne du vin est liée à Camillo Benso comte de Cavour, propriétaire de vastes domaines, mais le vin était déjà apprécié à la période de la Renaissance.
Caractéristiques du produit
- Le cahier des charges attribue au terroir de Sizzano de grands arômes et une excellente évolution dans le temps comme caractéristiques propres au produit.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1236
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte