Terre Tollesi

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Cépages principaux

Terroir

• Vignobles sur de larges collines en pente douce vers la mer Adriatique, entre 80 et 228 m d'altitude, avec des déclivités de 5 à 10 %.
• La présence du massif de la Maiella conditionne le contexte climatique et orographique de la zone.
• L'excellente exposition des vignobles est identifiée comme un facteur déterminant pour la maturation des raisins.

• La présence de la vigne est attestée à l'époque romaine : des vestiges de dolia et de cellae vinariae ont été mis au jour dans le bourg et dans les villae rusticae. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

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Sources

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0742
• Site officiel de l'interprofession — Consorzio di Tutela Tullum DOCG