Θεσσαλία (Thessalia)

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Cépages principaux

Terroir

• Le relief de la région est pour moitié montagneux et semi-montagneux, pour moitié plat, englobant la plaine de Thessalie.
• Les zones montagneuses de Thessalie comprennent l'Olympe, la partie sud de la chaîne du Pinde, la partie nord des Agraphes, l'Ossa, le Pélion et l'Othrys.
• Le climat de Thessalie est continental, avec des hivers froids et des étés chauds, et un écart de température important entre les deux saisons.
• L'une des caractéristiques du climat de la plaine de Thessalie est la fréquence des précipitations estivales.
• Les vignobles de la région du nome de Magnésie sont influencés par les vents humides soufflant depuis le golfe Pagasétique, ce qui engendre des étés frais et des hivers doux ; l'essentiel du vignoble s'étend sur de basses collines et des versants.
• Dans les vignobles de Magnésie, la température annuelle moyenne est de 15 à 16 °C et les précipitations annuelles moyennes de 400 à 500 mm.

• À Skopelos, l'antique Peparèthos, l'un des vignobles les plus importants de Grèce existait depuis les temps anciens jusqu'au XIXe siècle, avec une activité d'exportation considérable.
• Au XIXe siècle, Rapsani, Ambelakia et Mesenikolas étaient des villages viticoles réputés de Thessalie, tandis que sous la domination ottomane les habitants de Thessalie cultivaient des vignobles sur les versants de montagnes difficiles d'accès.

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Toutes les appellations de Grèce

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1601
• Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)