Touraine Noble Joué
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Vignoble de plateau en interfluve Indre-Cher, fragmenté en îlots dans un contexte périurbain, sur 5 communes d'Indre-et-Loire
- Sols bruns calcaires sur Turonien supérieur ou calcaire lacustre, avec quelques secteurs à argiles, meulières et sables grossiers
- Climat océanique dégradé parmi les plus secs et doux du département, avec ~650 mm de précipitations annuelles sur l'agglomération de Tours
- Moins de gelées que l'est du département : ~55 jours de gel entre octobre et avril contre 60 jours à l'est (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Seules les parcelles à bon comportement hydrique et thermique sont retenues dans l'aire délimitée
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