Trexenta

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Terroir

• La zone s'est formée à partir de l'Oligomiocène dans un bassin d'accumulation de sédiments détritiques, dépôts marins souvent riches en fossiles tels que marnes, calcaires et grès, ainsi que de roches volcaniques de types variés, des tufs aux basaltes.
• Les séquences stratigraphiques reposent à l'est sur les reliefs granitiques et métamorphiques préexistants du Paléozoïque, tandis que dans les parties les plus basses s'étendent des terrasses alluviales anciennes et récentes formées durant le Quaternaire.
• Les vignobles se trouvent généralement sur des versants et des terrasses alluviales plus anciennes, implantés sur des entisols, des inceptisols et des alfisols généralement profonds, parfois à forte teneur en carbonates et présentant des problèmes de drainage en profondeur.
• Les reliefs collinaires atteignent jusqu'à 500-700 mètres d'altitude, avec une hauteur et une déclivité des versants qui augmentent en allant du sud vers le nord-est.
• Le climat est classé comme méditerranéen intérieur, avec des précipitations annuelles moyennes variant selon l'altitude de 500 mm à la station de Guasila jusqu'à 700 mm à Siurgus Donigala, concentrées à environ 80 % sur la période automne-hiver.
• Les températures hivernales descendent rarement en dessous de zéro, avec une moyenne annuelle des minima de 10 °C, tandis qu'en été elles peuvent dépasser 40 °C avec une moyenne annuelle des maxima de 24 °C.

• La Cooperativa Agricola Trexenta naît en 1956 à l'initiative de 23 viticulteurs de différents villages de la Trexenta et, dès les années 1970, exporte Nuragus et Monica en France et en Allemagne.
• Dans les années 1980, la cave diversifie sa production avec de nouveaux vignobles de Vermentino, Cannonau, Nuragus, Monica, Bovale, Bovaleddu, Malvasia, Moscato et Nasco.
• L'alberello est le mode de conduite le plus ancien, conçu pour maîtriser la végétation et adapter la productivité des vignes au climat chaud et aride typique de la Trexenta.

• Les vins rouges présentent des caractéristiques physico-chimiques équilibrées dans tous les types, avec des arômes prépondérants typiques des cépages perceptibles en bouche et au nez.

• L'orographie collinaire et l'exposition majoritairement ouest-sud-ouest des vignobles contribuent à créer un environnement suffisamment ventilé et lumineux, favorable aux fonctions végétatives et productives de la vigne.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0815
• Site officiel de l'interprofession — Laore Sardegna