Βελβεντό (Velvedo)
Styles
Cépages principaux
AssyrtikoCabernet-SauvignonXinomavro (Xynomavro)RoditisBatikiCabernet-FrancMoschomavroMerlotChardonnaySyrahΛημνιώνα Ν (Lemniona N)Μαλαγουζιά Β (Malagouzia B)
Terroir
Facteurs naturels
- Vignobles à une altitude de 300–370 m, avec une exposition de versant nord-ouest, au nord-ouest du village.
Facteurs humains
- La viticulture à Βελβεντό est attestée dès 1528 dans un registre fiscal ottoman conservé à la Bibliothèque de Sofia.
Lien terroir / vin
- Le terroir de Βελβεντό (sol, climat, vents estivaux) combiné aux cépages et aux techniques culturales détermine l'unicité des vins ΠΓΕ.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1529
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)