Yecla

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Terroir

• Le climat de Yecla est de type continental sec, avec des étés chauds et des hivers très froids, tandis que Wikipedia le décrit comme continental avec des influences méditerranéennes.
• Les précipitations moyennes annuelles sont de 300 mm selon le cahier des charges, contre 350 mm annuels indiqués par Wikipedia pour la pluviométrie moyenne.
• L'ensoleillement de la zone dépasse les 3 000 heures de soleil par an.
• Le relief se caractérise par l'altitude remarquable du plateau, tandis que Wikipedia précise que les vignobles se situent entre 400 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer.
• Les sols sont de type calcaire, profonds et bien perméables, se distinguant par leur pauvreté en matière organique, tandis que Wikipedia les décrit comme calcaires et riches en fer.
• Sur le plan hydrographique, le caractère endoréique des bassins de la zone est particulièrement notable.

• Des témoignages archéologiques attestent de la culture de la vigne dans la zone de Yecla dès le Ier siècle avant notre ère.
• Yecla a obtenu la qualification d'appellation d'origine en 1972 et est enregistrée en tant qu'appellation d'origine protégée auprès de l'Union européenne depuis le 13 juin 1986. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).

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Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-ES-A0606
• Site officiel de l'interprofession — D.O. Yecla