Barbagia
Estilos
Variedades principales
CarignanGirò (Giro Sardo)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Monica (Monica Nera)Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Valencí Blanco (Beba)NuragusSemidanoVermentinoGrenache (Garnacha Tinta)
Terroir
Factores naturales
- Suelos de viñedo sobre granitos y metamorfitas paleozoicas, frecuentemente entisuelos e inceptisuelos franco-arenosos, ricos en elementos gruesos, subácidos.
- Bancos calcáreo-dolomíticos mesozoicos forman el Supramonte, paisaje abrupto superpuesto al basamento cristalino.
- Viñas cultivadas en los flancos de los valles excavados por los ríos a lo largo de las principales lineaciones tectónicas, frecuentemente en terrazas.
- Basaltos, depósitos de ladera y aluviones aterrazados plio-pleistocenos colmatan los valles; sobre ellos se desarrollan alfisuelos profundos y arcillosos.
- Clima entre los más fríos de la Sardegna: temperatura media anual de 13–15 °C, precipitaciones de 800–1000 mm concentradas en otoño-invierno, cobertura de nieve 8–9 días/año.
Factores humanos
- Pepitas de uva carbonizadas del yacimiento de Duos Nuraghes (Borore) datadas en 1.300 a.C. anticipan la presencia vitícola en Sardegna respecto a la llegada de los fenicios (1.000 a.C.). (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- La "Carta de Logu" de Eleonora d'Arborea (siglo XIV) fue el primer código de protección legal de los cultivos vitícolas en el período judicado (900–1400), vigente hasta la época piemontesa.
Vínculo terroir / vino
- Suelos de viñedo franco-arenosos, ricos en elementos gruesos, subácidos sobre granitos y metamorfitas paleozoicas: la estructura porosa retiene poca agua, induciendo estrés hídrico que concentra los aromas. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0784
- Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna