Colli Tortonesi
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Territorio geológicamente sedimentario: relieves de colinas de la Cuenca Terciaria del Piemonte, con exposición predominante SW-NE.
- Inclinación de las laderas comprendida entre 15° y 30°, con orientación SW-NE.
- Suelos de argille y marne que transfieren a las uvas sales minerales, entre ellas el litio, origen de la marcada sapidez de los vinos.
- La sapidez es una característica transversal a todos los vinos de la DOC, atribuida directamente a la composición de los suelos.
- La DOC comprende 30 municipios en el sector suroriental del Piemonte, en la provincia de Alessandria.
Factores humanos
- Los terrenos de argille y marne de la Cuenca Terciaria del Piemonte confieren a los vinos una marcada sapidez, transfiriendo a las uvas sales entre las que se encuentra el litio.
Vínculo terroir / vino
- Los terrenos de argille y marne transmiten sales minerales, entre ellas el litio, otorgando a los vinos una marcada sapidez como rasgo distintivo de la DOC.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1097
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi