Friuli Grave
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores humanos
- Los viticultores locales reproducían artificialmente las «Grave» cubriendo de piedras el suelo de los viñedos para potenciar la oscilación térmica.
- El terreno, de origen aluvial calcáreo-dolomítico, se clasifica como gravoso o areno-arcilloso, con un esqueleto grueso de entre el 20 y el 60 %.
Características del producto
- La superficie pedregosa amplifica la oscilación térmica día/noche, favoreciendo uvas aromáticas y vinos perfumados y elegantes.
Vínculo terroir / vino
- El suelo pedregoso amplifica la oscilación térmica día/noche, favoreciendo uvas ricas en aromas y vinos perfumados y elegantes.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0954
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Grave