Gard
Estilos
Variedades principales
Henri Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alphonse LavalléeAltesseAlvarinhoAramon BlancAramon GrisAramonAranelArinarnoaArtabanArvine (Arvine Petite)AubunBourboulencBrun ArgentéCabernet BlancCabernet CortisCabernet FrancCabernet-SauvignonCaladocCardinalCarignan BlancCarignanCarmenèreChardonnayChasanChasselasChenansonCheninCinsautClairette (Clairette Blanche)Clairette RoseColombardCotCouderc NoirCounoiseDanlasEgiodolaFloréalGamayGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)Grenache (Garnacha Tinta)Gros Manseng (Manseng Gros Blanc)LivalLledoner Pelut (Garnacha Peluda)Macabeu (Viura)Maréchal FochMarsanneMarselanMauzacMerlotMondeuse (Mondeuse Noire)Morrastel (Graciano)Mourvèdre (Monastrell)MuscarisMuscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat À Petits Grains RosésMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Muscat De Hambourg (Muscat Hamburg)NégretteNielluccio (Sangiovese)Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPinot GrisPiquepoul BlancPiquepoul GrisPiquepoul NoirPortanRiesling (Riesling Weiss)Rivairenc (Aspiran Noir)RoussanneSauvignonSauvignon GrisSciaccarelloSemillonServantSoreliSouvignier GrisSylvaner (Silvaner Gruen)SyrahTannatTempranilloTerret BlancTerret GrisTerret NoirUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Verdelho (Verdelho Branco)VermentinoVidocViognierVillard BlancVillard NoirVoltis
Terroir
Factores naturales
- Zona que cubre todo el departamento del Gard, articulada en 3 entidades: Cévennes, garrigas calcáreas y llanura hasta la Camargue.
- Pluviometría muy contrastada: ~500 mm en la franja marítima, pudiendo superar los 800 mm en el interior del territorio.
- Régimen de vientos bipolar: vientos marinos favorables a la maduración estival y el Mistral, «violento y desecante», procedente del Norte.
- Otoño marcado por los «épisodes cévenols», responsables de lluvias intensas específicas de esta zona.
- Frontera Este delimitada por el río Gardon (o Gard), que dio nombre al departamento.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 19 septembre 2019
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO