Gattinara
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Viñedos en cuenca colinar con orientación oeste–suroeste, protegida al este por un promontorio rocoso de más de 500 m.
- Subsuelo de origen volcánico con porfido y granitos, rico en potasio, magnesio y hierro.
- Territorio en el Alto Piemonte, a los pies del Monte Rosa, en el extremo noreste de la región. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- Viticultura documentada antes de la Roma imperial: se considera practicada ya por los Ligures, luego desarrollada bajo Augusto; sistema de conducción predominante a Guyot con bajos rendimientos.
- En 1378 el vino ya se exportaba; en 1525 Mercurino di Gattinara donó barricas a las Cortes Europeas; en 1872 se fundó la Regia Stazione Enologica Sperimentale.
Vínculo terroir / vino
- Subsuelo volcánico con porfido y granitos, rico en potasio, magnesio y hierro, a los pies del Monte Rosa.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1311
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte