Gattinara
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Vignes sur un amphithéâtre collinaire d'exposition ouest–sud-ouest, protégé à l'est par un promontoire rocheux dépassant 500 m.
- Sous-sol d'origine volcanique à porfido et granits, riche en potassium, magnésium et fer.
- Territoire situé dans le Haut-Piemonte, au pied du Monte Rosa, à l'extrême nord-est de la région. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Facteurs humains
- Viticulture attestée avant la Rome impériale : considérée comme pratiquée dès l'époque des Ligures, puis développée sous Auguste ; conduite majoritaire en guyot avec de faibles rendements.
- En 1378, le vin était déjà exporté ; en 1525, Mercurino di Gattinara en offrit des tonneaux aux cours européennes ; en 1872 fut fondée la Regia Stazione Enologica Sperimentale.
Lien terroir / vin
- Sous-sol volcanique à porfido et granits, riche en potassium, magnésium et fer, au pied du Monte Rosa.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1311
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte