La Mancha
Estilos
Variedades principales
AirenAlbariño (Alvarinho)BobalCabernet FrancSauvignonChardonnayGarnacha TintaGarnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet)Gewürztraminer (Gewuerztraminer)GracianoMacabeo (Viura)Malbec (Cot)MencíaMerlotMonastrellMoravia DulceMoscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Moscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)ParelladaPedro XiménezPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirRiesling (Riesling Weiss)Sauvignon BlancSyrahTempranilloTorrontésVerdejoViognier
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Suelos formados por sedimentación miocénica: calizas, margas y arenas dan color pardo o pardo-rojizo.
- Alta insolación y sequedad intensifican el color y los aromas; bajos rendimientos refuerzan el equilibrio.
- La llanura manchega está regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- El origen documentado del vino manchego se sitúa en el siglo XII, durante la Reconquista. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- La D.O. obtuvo registro ante la UE el 13 de junio de 1986. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — +1 variedades añadidas
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0045
- Sitio oficial de la interprofesión — DO La Mancha