Mór
Estilos
Variedades principales
Cabernet FrancCabernet SauvignonChardonnayCserszegi FűszeresEzerjóGenerosaIrsai OlivérKirályleányka (Feteasca Regala)Kékfrankos (Blaufraenkisch)Leányka (Feteasca Alba)MerlotOlasz Rizling (Welschriesling)Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel)Pinot BlancPinot NoirRajnai Rizling (Riesling Weiss)Rizlingszilváni (Mueller Thurgau Weiss)SauvignonSyrahSzürkebarát (Pinot Gris)Sárga Muskotály (Muscat A Petits Grains Blancs)Tramini (Gewuerztraminer)ZenitZöld Veltelíni (Veltliner Gruen)
Terroir
Factores naturales
- Falla tectónica: el Móri-árok discurre entre el Bakony y el Vértes, definiendo el microclima y el régimen de vientos del borvidék.
- Tipo de suelo principal: barna erdőtalaj de lavado arcilloso desarrollado sobre substrato de lösz, lösz con detritos de mészkő y arenas oligocenas.
- Clima: temperatura media anual de 10 °C, precipitación de 600–650 mm, movimiento aéreo activo durante todo el año y dirección de viento dominante del noroeste.
- Relieve: cerros testigo con caperuza de gravas, amplias lomas y superficies de piedemonte articuladas; resultado de la morfogénesis del Plioceno superior y el Cuaternario.
Factores humanos
- El Móri-árok, falla tectónica entre el Bakony y el Vértes, determina el microclima y el régimen de vientos del borvidék.
- Desde 1996, la ley vitivinícola incluye los viñedos de Mór y cinco localidades en el borvidék. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Vínculo terroir / vino
- La falla tectónica del Móri-árok define el microclima y la dirección de viento dominante del borvidék, modelando el carácter de sus vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — agrarminiszterium
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HU-A1333
- Sitio oficial de la interprofesión — Móri Borvidék Hegyközsége (Móri Borvidék Hegyközségi Tanácsa)