Mór
Styles
Cépages principaux
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Terroir
Facteurs naturels
- Ligne de faille tectonique : le fossé de Móri s'étend entre le Bakony et le Vértes, définissant le microclimat et le régime des vents du borvidék.
- Type de sol principal : barna erdőtalaj à illuviation argileuse, développé sur substrat de lösz, de lösz à débris calcaires et de sable oligocène.
- Climat : température annuelle moyenne de 10 °C, précipitations de 600–650 mm, circulation atmosphérique active toute l'année, direction de vent dominante nord-ouest.
- Relief : collines-témoins à coiffe de graviers, larges dos de coteaux et piémonts découpés ; résultat du façonnement de surface plio-pléistocène.
Facteurs humains
- Le fossé tectonique de Móri, entre le Bakony et le Vértes, détermine le microclimat et le régime des vents du borvidék.
- Depuis 1996, la loi sur le vin classe les vignobles de Mór et de cinq communes au sein du borvidék. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- La faille tectonique du fossé de Móri détermine le microclimat et la direction des vents dominants du borvidék, façonnant ainsi le caractère des vins.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Cahier des charges national (PDF) — agrarminiszterium
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-HU-A1333
- Site officiel de l'interprofession — Móri Borvidék Hegyközsége (Móri Borvidék Hegyközségi Tanácsa)