Parteolla

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El sustrato del área está formado por depósitos sedimentarios marinos y continentales oligomiocénicos superpuestos a un basamento granítico metamórfico paleozoico.
• Las rocas sedimentarias más extendidas afloran como alternancias de areniscas gruesas, margas arenosas y limosas amarillentas, con calcarenitas fosilíferas formadas entre hace 25 y 15 millones de años.
• En las depresiones como el 'staini saliu' se encuentran limos y arcillas procedentes de deposición palustre y de aguas salobres.
• En la cima de las dorsales margosas se observan entisoles claros, delgados y poco evolucionados, mientras que en las laderas los suelos se vuelven más profundos y evolucionados, clasificados como inceptisoles.
• El clima es mediterráneo, con inviernos suaves y moderadamente lluviosos y veranos cálidos y secos, con una precipitación media anual de 500 mm distribuida en una media de 55 días y una media anual de las temperaturas máximas de 22 °C.

• En el poblado nurágico de Monte Olladiri de Monastir se han hallado recipientes para vino en forma de jarras askoides, típicas de la cultura sarda hasta la primera Edad del Hierro.
• En el poblado nurágico de Monte Zara de Monastir se encontró un controvertido lagar de piedra, denominado pressoio, presuntamente utilizado para el pisado de la uva.
• La forma de conducción más extendida es la contraespaldera con poda en Guyot, más raramente en cordón espolonado, mientras que en los viñedos más antiguos se mantiene el vaso con poda en espolón de 2 a 3 yemas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0796
• Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna