Parteolla

Italie · IGT (IGP) · Sardegna · 6 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Le substrat de la zone est constitué de dépôts sédimentaires marins et continentaux oligomiocènes, superposés à un socle granitique métamorphique paléozoïque.
Les roches sédimentaires les plus répandues affleurent sous forme d'alternances de grès grossiers, de marnes arénacées et silteuses jaunâtres, ainsi que de calcarénites fossilifères formées il y a entre 25 et 15 millions d'années.
Dans les dépressions telles que le « staini saliu », on trouve des limons et des argiles issus d'une sédimentation palustre et d'eaux saumâtres.
Au sommet des dorsales marneuses, on observe des entisols clairs, peu épais et peu évolués, tandis que sur les flancs des versants les sols deviennent plus profonds et plus évolués, classés comme inceptisols.
Le climat est méditerranéen, avec des hivers doux et modérément pluvieux et des étés chauds et secs ; la pluviométrie annuelle moyenne est de 500 mm, répartie en moyenne sur 55 jours, et la moyenne annuelle des températures maximales est de 22 °C.

Facteurs humains

Dans le village nuragique de Monte Olladiri di Monastir ont été découverts des récipients à vin en forme de cruches askoïdes, caractéristiques de la culture sarde jusqu'au premier Âge du Fer.
Dans le village nuragique de Monte Zara di Monastir a été retrouvé un pressoir en pierre controversé, dit pressoio, vraisemblablement utilisé pour le foulage du raisin.
La forme de conduite la plus répandue est le contre-espalier avec taille en guyot, plus rarement en cordon à éperon, tandis que dans les vignes les plus anciennes subsiste l'alberello avec taille en éperon de 2 à 3 yeux.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).