Roussette du Bugey
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Viñedo en fuertes pendientes calcáreas/margosas (Jurásico o Cretácico inferior), molasas del Mioceno y morrenas glaciares
- Virieu-le-Grand: anfiteatro orientado al este, resguardado al pie de macizos calcáreos, suelos de margas arcillo-calcáreas
- Montagnieu: laderas expuestas al sur pleno en la ribera del Ródano, suelos arcillo-calcáreos poco profundos, a veces con afloramiento de la roca madre
- Clima oceánico, precipitaciones de 1100 a 1300 mm/año, inviernos rigurosos y veranos cálidos bajo influencias meridional y continental
Factores humanos
- La variedad altesse B habría sido introducida en el siglo XIV desde Chipre por los duques de Saboya, aliados de los LUSIGNAN; también se la llama «fusette» localmente. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Tras la crisis filoxérica, una escuela de injerto creada en 1888 en Virieu-le-Grand apoyó la replantación del viñedo.
Características del producto
- Roussette du Bugey: color oro pálido, ataque vivo, notas de flores blancas; posibles aromas de trufa blanca con el envejecimiento.
- Denominación Virieu-le-Grand: boca amplia y redonda, aromas de frutos blancos y trufa fresca, colores intensos.
Vínculo terroir / vino
- La altesse sobre derrubios calcáreos y margas expresa frescura y aromas florales; es sensible a la sequía y al calor.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.