Ζάκυνθος (Zakynthos)
Estilos
Variedades principales
Cabernet-SauvignonRoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)MavrodaphneMoschofileroMalvasia Moscata B. (Malvasia Moscata)Ρομπόλα Β (Rompola B)Verdiso B.Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)
Terroir
Factores naturales
- Clima μεσογειακό κλίμα con humedad relativa del 70%, precipitaciones de 900 mm/año distribuidas en 105 días y vientos medios de 5 en la escala Beaufort.
- Rocas sedimentarias con arcillas, areniscas y μάργες configuran el substrato geológico de los viñedos.
- Suelos con pH 7,0–7,5 y un 1,5% de materia orgánica, sin tendencia a la acidificación, favorecen la expresión aromática de las variedades.
Factores humanos
- Un poema de 1601 registra 34 variedades; en 1904 Salvator Ludwig documentó más de 80, la mayoría de las cuales aún perviven.
Características del producto
- La denominación «Βερντέα» alude al uso de uvas prácticamente sin madurar, confiriendo al vino su carácter «verde».
Vínculo terroir / vino
- La vendimia de uvas prácticamente sin madurar otorga a la Βερντέα su característico carácter «verde» (verde).
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0945
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)