Ανάβυσσος (Anavyssos)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Climat sec, hiver doux, été chaud : température annuelle moyenne de 23,8 °C et précipitations de 257 mm.
• Sol argilo-limoneux — combinaison d'argile et de limon caractéristique de l'αμπελουργική ζώνη d'Anavissos.
• La région est encerclée de collines et de massifs montagneux qui constituent une barrière protectrice naturelle.
• Position côtière : la proximité de la mer renforce les atouts de la viticulture.
• Les vents estivaux constituent un facteur déterminant de la typicité des vins ΠΓΕ Anavissos.

• La viticulture à Anavissos remonte à l'époque archaïque (700-500 av. J.-C.), avec un accent marqué sur l'exportation du vin.
• Le lien entre la vigne, le vin et la vie culturelle et économique de la région se perpétue jusqu'à aujourd'hui à travers des manifestations organisées.

• Le sol, le climat et les vents estivaux se conjuguent avec les cépages et les techniques culturales pour forger la typicité des vins ΠΓΕ Anavissos.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0859
• Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)