Ariège

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Vignoble implanté sur coteaux argilo-calcaires tertiaires, à moins de 500 m d'altitude, limité par l'altitude
• Massif du Plantaurel : chaîne calcaire jurassique en « cuesta », à base marneuse, traversant le département d'est en ouest
• Climat sub-méditerranéen, 800 mm/an de pluie avec pic printanier, étés chauds et secs, ensoleillement estival important
• Sols argilo-calcaires bien drainés par la pente assurent alimentation hydrique et minérale régulière à la vigne

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF)
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO