Champagne
Styles
Cépages principaux
ArbaneChardonnayChardonnay RoseMeunier (Pinot Meunier)Petit Meslier (Meslier Petit)Pinot BlancPinot GrisPinot Noir
Variétés d'intérêt
Terroir
Facteurs naturels
- Coteaux exposés est et sud ; fronts de côte calcaires ou crayeux, pentes crayeuses, marneuses ou sableuses
- Climat à double influence : océanique (eau régulière, faibles contrastes) et continentale (gelées, ensoleillement estival) (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Zone sur 5 départements : Aisne, Aube, Haute-Marne, Marne, Seine-et-Marne ; deuxième vignoble le plus septentrional de France (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- La craie, poreuse et perméable, draine l'excès d'eau et assure une réhydratation par remontées capillaires en période sèche
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 5 août 2025
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — Comité Champagne