Colline Lucchesi
Styles
Cépages principaux
SangioveseCanaiolo Nero N. - Canaiolo (Canaiolo Nero)Ciliegiolo N. (Ciliegiolo)MerlotSyrahMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayGreco (Greco Bianco Di Tufo)Grechetto B. (Pignoletto)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)SauvignonVermentino
Terroir
Facteurs naturels
- Les sols sont issus de deux formations géologiques toscanes : la marne calcaire d'alberese et le grès du macigno toscan, d'origine paléocène et miocène.
- Les marnes calcaro-argileuses favorisent la puissance et la longévité ; le macigno toscan, riche en minéraux, apporte la capacité de garde.
- Le fleuve Serchio divise deux versants : celui occidental (Valfreddana), voué aux vins blancs, celui oriental aux vins rouges.
- La plaine de Lucca est humide et sujette aux gelées printanières ; les versants collinaires escarpés protègent les vignobles, situés pour la plupart à mi-coteau avec une pleine insolation.
Facteurs humains
- Des documents antérieurs à l'an mil attestent la présence de vignes « au neuvième siècle » sur les collines au nord de Lucca ; en 1334, plus de 168 000 barils furent exportés.
- La présence de cépages complémentaires, historiquement établie, garantit une qualité constante entre influence apennine et méditerranéenne.
Caractéristiques du produit
- La marne calcaire (alberese) donne des vins de puissance et de longévité ; le grès du macigno toscan confère la capacité de garde grâce à sa richesse en minéraux.
- Une excellente maturité de la couleur et des tanins est assurée par l'amplitude thermique apennine et la lumière intense du Tyrrhen, résultant en rondeur et intensité.
Lien terroir / vin
- Les marnes calcaires apportent puissance et longévité ; le macigno toscan, riche en minéraux, confère la capacité de garde.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1387