La zone ligérienne à l'ouest, en rive droite de la Loire, repose sur des calcaires du jurassique supérieur (Oxfordien) avec des sols argilo-calcaires peu profonds très caillouteux.
L'essentiel du vignoble se situe dans l'arrière-pays charitois, séparé de la zone ligérienne par la forêt des Bertranges, sur des coteaux aux pentes vigoureuses bien exposées.
Le substratum de l'arrière-pays charitois est constitué de calcaires du jurassique moyen (Bathonien) donnant des sols argilo-calcaires souvent plus profonds et moins caillouteux que ceux de la zone ligérienne.
Le climat, océanique mais marqué par la continentalité, présente des précipitations modérées avec un minimum marqué en septembre, l'ensoleillement favorisant la maturité tandis que des nuits fraîches assurent l'acidité.
L'arrière-pays charitois présente des reliefs marqués, entaillés de vallées secondaires, et les paysages de l'aire associent petits bourgs à l'habitat ancien en pierre, cultures céréalières, vigne puis forêt.
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À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des 19 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.