Ικαρία (Ikaria)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Vignobles situés entre 50 et 800 m d'altitude, sur des terrains en pente et des terrasses dominant la mer d'Icarie.
• Microclimat méditerranéen continental, caractérisé par des hivers doux et des étés frais, modelé par le relief, l'exposition et la proximité de la mer.
• Des vents violents (« άμετροι », jusqu'à 9 Beaufort) imposent une conduite en gobelet bas et assurent une protection phytosanitaire naturelle.
• La diversité des sols, combinée aux conditions climatiques, forge l'identité des vins ΠΓΕ Ικαρία.
• Les vignobles en terrasses sont directement exposés aux vents de la mer d'Icarie, contribuant à la singularité du vin.

• Les vents violents imposent une conduite en gobelet bas pour protéger les rameaux, tout en facilitant la protection phytosanitaire.

• Les vents violents (jusqu'à 9 Beaufort) imposent une conduite en gobelet bas et assurent une ventilation naturelle contre les maladies.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A0836
• Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)