Κρασοχώρια Λεμεσού (Krasochoria Lemesou)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Vignobles en relief semi-montagneux à montagneux, avec une altitude de 600 à 1 000 m et une pente moyenne de 20° à 30°.
• Sols calcaires pauvres, sillonnés de nombreux ravins ; les vignobles sont aménagés en terrasses.
• Été chaud et sec ; hiver doux à froid au-dessus de 800 m. Température journalière moyenne de 17,2 °C (1991–2005).
• Précipitations annuelles moyennes de 653,2 mm, concentrées principalement de décembre à mars ; pluviométrie très faible les autres mois.

• Les vignobles sont aménagés en terrasses afin de permettre l'implantation sur des pentes de 20° à 30° à des altitudes de 600 à 1 000 m.
• Les cépages vinifiables de la ΠΟΠ sont reconnus comme traditionnels de la région.

• Les sols calcaires pauvres à une altitude de 600 à 1 000 m sont directement liés au caractère des vins de la région.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — moa-cy
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-CY-A1628